比較使用元素生活：118個KUSO化學元素，徹底解構你的生活（精裝）破盤獨家
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內容簡介: 一般人在日常生活中，很難意識到化學元素的存在。國高中時期必背的元素週期表，更是許多人的化學惡夢。本書作者以獨創的角度觀點，將每個元素都描繪成不同的怪咖，清楚表現各個元素的特徵。所以，如果你是以下三種人：
1.對化學沒啥興趣2.覺得化學很難、不擅長
3.覺得化學元素和自己八竿博客來書店子打不著邊博客來這本好笑、好記的另類科學知識書，將顛覆你的化學學習經驗，讓你不知不覺成為化學元素通！
作者簡介寄藤文平1973年生於日本長野縣。武藏野美術大學肄業。從JT廣告「成人香菸養成講座」開始受到矚目，之後一直活躍於廣告及裝幀等設計領域，是日本知名的插畫藝術家、藝術設計總監、廣告平面設計師及暢銷圖文書作家。著有《死的型錄─鬼才插畫家筆下的生命終點》、《塗鴉大師─快樂繪畫的基礎》等；另合著有《大便書─邁向優質便便的幸福生活》等。個人網站：www.bunpei.com譯者簡介博客來網路書局張東君博客來網路書店台大動物系碩士、日本京都大學理學研究科博士班結業。平日除了從事各種異想天開的動物科普推廣外，還在網路上以「青蛙巫婆」之名散佈各種動物的奇聞軼事與收藏。著有《動物勉強學堂》、《長頸鹿量身高》、《青蛙巫婆 動物魔法廚房》等書。另譯有多本科普書籍。現任台北動物園保育教育基金會秘書組組長。
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- 作者： 寄藤文平 新功能介紹
- 譯者：張東君
- 出版社：遠流 新功能介紹
- 出版日期：2010/03/26
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
不吃早餐 下一餐易亂吃
不吃早餐的人，下一餐容易吃得不太健康。研究發現，規律吃早餐與晚餐，同時通常自已動手準備餐點的人，一整天的飲食比不吃早餐的人健康。
米尼蘇達大學流行病學與社區健康學科教授摩麗莎拉斯卡團隊調查千餘名大學生，發現除了自己準備餐點，規律吃早餐及晚餐的人，比起不吃早餐或早、晚餐紊亂的人，一整天下來，整體飲食內容較健康。研究已發表《公共衛生營養》期刊。
美國營養及膳食學會代表布朗瑞克斯表示，早餐可以吃得稍豐盛，但太多碳水化合物無法讓人充滿活力。
很多人的早餐含有太多的糖、澱粉與油脂，導致血糖波動，又缺乏蔬菜、水果。如同其他正餐一樣，早餐最好均衡搭配穀類、蛋白質、蔬果及適量脂肪。
一般來說人體的新陳代謝率白天較高，晚上漸漸降低，此時進食的食物會因為無法完全代謝，再加上晚上活動量少，容易造成脂肪囤積，因此，晚餐應清淡且量少。
很多人趕上班、上學，早餐吃太快，避免在太忙碌或壓力過大的情況下進食，因為吃得太快、食物未經完全咀嚼，就進入胃部使大腦飽食中樞來不及接受「吃飽」的訊息，當食物攝取太快時，因為在腦部未接受到飽食感的訊息，造成攝取過量的情形。所以每餐進食的時間最好有二十分鐘以上。
營養師建議每天攝取三份蔬菜及二份水果，可從早餐開始攝取。多選用纖維質豐富的食物，如：豆類、全榖類、全麥製品、蕃薯等根莖類食品，以改善便秘，減少罹患大腸癌風險，降低血膽固醇及有助於預防心血管疾病。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/不吃早餐-下-餐易亂吃-160000901.html
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