強檔限時佛教的見地與修道人氣好評
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內容簡介: 宗薩欽哲仁波是你生命中的驚嘆號！！
博客來網路書局我們為什麼要重新出版一本已經有12個年輪的佛法書？究竟他說了什麼足以使你的心念向度大不同？“學佛不是為了要有此生的快活日子，若幸博客來書店運的有因而有了短暫的快樂和名利，我們應該將之視為因學佛而得到的紅利點數；其實,佛法修道的最終目標是為了不再輪迴於六道中, 進而達到究竟的解脫”這是宗薩欽哲仁波切為全球華人朋友寫的第一本書，只有中文版，由此深感作者對於華人地區的佛法追隨者的關切。這是宗薩欽哲仁波切第一本登陸中國內地的佛法書，見証了作者因慈悲而延的念力是相當的無遠弗屆。作者簡介博客來宗薩蔣揚欽哲諾布 （Dzongsar Jamyang Khyentse Norbu） 他絕不是個暢銷書者，然凡看過他的書聽過他說法的人，都不禁嘖嘖稱奇並開始追隨他習法受教.相信自己在清除染污和圓滿福慧即可成佛．宗薩欽哲仁波切，不論是在佛教徒還是非佛教徒眼中，都是一個響亮的名字，也是《近乎佛教》《人間是劇場》《朝聖》的作者。他秉承藏傳佛教最優良的傳承和教育，是當今公認最具創造力博客來網路書店的年輕一代藏傳佛教導師之一，兼上師和導演於一身，曾任貝托魯奇電影《小活佛》（Little Buddha）顧問，並編寫和執導過兩部享譽世界佛教主題的電影──《高山上的世界盃》和《旅行者與魔法師》，深受現代東西方佛教弟子尊崇和喜愛。其文字看似簡單，卻包含深入淺出的層層奧義。下筆如行雲流水，詼諧幽默又字字珠璣，在輕快的字句後面，充滿了引導無明眾生脫離輪回的佛菩薩大悲大願。
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- 作者： 宗薩蔣揚欽哲諾布 新功能介紹
- 譯者：馬君美、楊憶祖、陳冠中
- 出版社：親哲文化 新功能介紹
- 出版日期：2011/09/30
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
不讓三高找上你！劉怡里營養師大推的3種健康食物
【早安健康／時報周刊】
黑木耳有益心臟血管 膳食纖維含量高 中醫師觀點：立生中醫診所院長‧陳旺全黑木耳依產季有春耳、秋耳之分，春耳斗大、耳肉厚，品質較佳。黑木耳也被國外研究證實，含有九種抗凝血物質，有益心臟血管。營養師觀點：臺安醫院營養師‧劉怡里現代醫學研究發現，黑木耳膳食纖維高，一百克含有六‧ 五克，而其中水溶性膳食纖維具有幫助膽固醇代謝，穩定餐後血糖，可以降低心血管疾病的發生率。幾年前， 國內掀起吃「黑木耳」養生風潮，不少老人家把它當成養生抗老聖品。在中醫的上品藥材裡，除靈芝、人參、黃耆、山藥外，黑木耳的營養價值相當高，有「血管清道夫」之稱，多食可預防心血管疾病。自古以來，黑木耳一直是很好的養生食材，就中醫而言，黑木耳味甘、性平、入胃、大腸經，具活血補血、益氣補腦、生律止渴、潤肺清肺、強精補腎、消痔通便等功效。初春是養肝的最佳時機，民眾可多吃黑木耳，有助肝臟將囤積在體內的壞膽固醇轉換成中性脂肪，改善肝臟的代謝能力，預防脂肪肝。現代人大魚大肉，許多人在吃大餐前會先服用抑制吸收的保健食品，與其吃後天加工的藥錠，倒不如餐前多吃黑木耳，黑木耳熱量低，但膳食纖維含量卻相當高，可增加飽足感，是減肥美容的聖品。國外研究發現，每天食用五到十克的黑木耳，可以預防血液中膽固醇在血管上的沉積與凝結，防止血栓發生。TIPS 生活小常識吃大量的黑木耳擔心有抗凝血作用，有出血性疾病的人不宜食用，孕婦也不宜多吃。這樣吃最健康從中醫角度看，黑木耳屬質地陰柔、偏寒涼的食物，比較適合夏天食用。常吃黑木耳雖然可以補血，但長期過量服用可能會傷害脾胃、損傷人體陽氣，建議民眾可搭配薑、辣椒等辛香溫熱等調味料一起烹煮。
茭白荀穩定血壓、血糖 預防骨質疏鬆 營養師觀點：臺安醫院營養師‧劉怡里茭白筍水分含量高、熱量低、膳食纖維含量豐富，對於想減肥的人來說，是不錯的食材。熱量低外，茭白筍含有豐富的鉀，高血壓及心血管疾病患者常食用，有助於血壓的控制。值得注意的是，茭白筍含有草酸，應避免與豆腐一起食用，以免影響鈣質吸收。在營養師眼裡， 茭白筍熱量低，豐富的膳食纖維可增加飽足感，是最好的減肥食材；在中醫師眼裡，茭白筍是蔬菜中的極品，有解決煩熱、調整腸胃、滋潤肺部等功效，尤其春天最適合吃茭白筍。茭白筍不僅是減肥者必吃食材，也是心血管疾病、高血壓患者可常食用的蔬菜，因為它含有豐富的纖維和鉀，常食用有助血壓控制，糖尿病患者及老年人也非常適合食用，因為它含有菰黑穗菌，可減少人體細胞流失，預防骨質疏鬆症。菰黑穗菌是茭白筍特有的菌，茭白筍裡的黑點就是菰黑穗菌，對於代謝有正面的效果，可預防骨質疏鬆症，民眾如果想要骨骼健康，吃茭白筍時，一定要把黑點吃進肚子裡。依中醫觀點，茭白筍性甘、寒，有清熱利溼、利尿的效果，很適合炎炎夏日食用；尤其是體質較為燥熱的人，容易覺得心煩、口乾舌燥，以及小便較黃、味重，吃茭白筍會有幫助。它也是益氣行氣的食材，多吃可提高肺腑之氣，有利於呼吸系統滋潤肺部、解酒、生津止渴之功效。曾有人建議溼疹患者吃茭白筍可以清熱利溼，其實，這要看患者體質屬於溼熱或是脾胃虛寒型，前者適合食用，但很多溼疹患者都屬於脾胃虛寒型，吃太多可能症狀更嚴重，民眾食用前最好先搞清楚自己的體質，不然不宜過食。TIPS 生活小常識中醫認為體質虛寒， 容易腹瀉、肚子脹、頭暈，容易覺得手腳冰冷的人，最好少吃茭白筍， 以免愈吃愈嚴重。這樣吃最健康茭白筍可搭配肉絲或是清炒大蒜食用。不過，中醫則建議經期不順、易脹氣、水腫、十二指腸潰瘍等急性腸胃道潰瘍的患者，不宜食用過量。若要食用可搭配薑或麻油祛寒。【延伸閱讀】 最新研究：連吃14天奇異果，便祕改善逾7成 注意5大胃癌因子！多吃芭樂、奇異果遠離胃癌 木耳好處多！料理達人教你用電鍋自製黑木耳露 本文摘自《40位中西醫嚴選健康食物》／時報周刊／時報出版
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/不讓三高找上你-劉怡里營養師大推的3種健康食物-010000266.html
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