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內容簡介: 博客來網路書店隨著社會的資訊化、網路化過程的加速，組織管理活動越來越離不開資訊系統的支援，如何利用資訊科技∕資訊系統幫助組織贏得競爭優勢，是21世紀管理者所面臨的重要問題。本書共分五篇，兼顧理論、方法與應用的協調，注重資訊系統的策略性應用、資訊系統的發展與管理。第一篇主要介紹資訊系統的基礎知識、策略性應用及與組織的相互影響等，第二篇則包括電腦硬體和博客來軟體、網路及通訊技術、資料庫與資料倉儲；第三篇為各種資訊系統與應用，對組織中常用的資訊系統(包括ERP、博客來網路書局SCM、CRM、EC)進行了相應介紹；第四篇詳細介紹了資訊系統規劃、分析、博客來書店設計、實施等系統開發方法與策略；第五篇主要介紹資訊系統的專案管理、營運管理及安全管理。此外本書於各章後面及附錄中提供了多個案例，以求能引領讀者了解資訊系統領域的知識並掌握資訊系統開發與應用的實際技能。

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  作者： 戚桂杰．彭志忠．盧志偉．程裕繁．詹惠晶    新功能介紹
• 出版社：新文京    新功能介紹
• 出版日期：2008/12/30
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

膳食纖維是奇亞籽的5倍！羅勒籽這樣吃，瘦身通便

【早安健康／林明慧編譯】近幾年從歐美流行到日本，接著在台灣捲起旋風的奇蹟種籽－奇亞籽已經落伍了！有一種比奇亞籽更為低卡高纖的減肥食品正快速崛起，它就是「羅勒籽」。羅勒籽（Basil seed），學名為明列籽，俗稱小紫蘇，原產自印度，泰國等熱帶亞洲，早在西元前3500年就被視為一種有益健康的食物。長相類似山粉圓，凝膠狀的口感常在東南亞地區作為甜點使用，台灣亦有栽培。

小小一顆，驚人的營養價值
日本營養管理師木下碧唯指出，羅勒籽約50％由非水溶性膳食纖維組成，有增加糞便體積、促進腸道蠕動、重整腸內環境的效果。另外，還含有Omega脂肪酸的一種α‐亞麻酸，為人體無法自行製造的必需脂肪酸，作用類似於同屬Omega脂肪酸的EPA和DHA，能降低體內三酸甘油脂，有活化腦部、改善肥胖等效果。

超越奇亞籽的減肥力
為什麼說羅勒籽的瘦身效果比奇亞籽還要厲害呢？日本外科學會專門醫、減肥專家小林奈奈表示，羅勒籽泡在水中，約可膨脹原本大小的30倍，膨脹率是奇亞籽的3倍以上，因此吃起來容易有飽足感，降低口腹之慾。一小匙（約5公克）的奇亞籽熱量為25大卡，羅勒籽只有它的1/5，低卡更健康。此外，羅勒籽富含蒟蒻膳食纖維（Glucomannan），一小匙相當於一顆萵苣的膳食纖維含有量，是奇亞籽的5倍！而且羅勒籽不像奇亞籽不能浸泡超過40度C以上的熱水，寒冬中也能輕鬆享用！

這樣吃，美味又健康
最簡單的吃法是把一小匙的羅勒籽加到500毫升的水中攪拌，飯前30分鐘飲用有效抑制過剩的食慾。擠一些檸檬汁調味，或者放入牛奶、熱咖啡拌勻，比單喝飲料更有飽足感。泡開的羅勒籽也可拌入優格一同食用，膳食纖維因為分解成了乳酸菌的糧食來源，乳酸菌變得更為活躍，幫腸道做好環保。另外，加到調味醬中可增加濃稠度、減少醬汁用量，或在湯、絞肉、麵團裡摻一些羅勒籽，由於羅勒籽本身無味，適合各種甜鹹料理，好吃又好玩！

不過，因為羅勒籽膨脹率高，一次食用太多反而會造成便秘，建議一次食用量以5公克為上限。而且羅勒籽不可與酒一起飲用，容易拉肚子。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/膳食纖維是奇亞籽的5倍-羅勒籽這樣吃-瘦身通便-010137210.html

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