熱賣好物圖解化學(修訂版)好禮必備
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商品訊息功能:
內容簡介: 大約九十種化學元素便構成了這個豐富多變的世界。化學有如魔術般將所有東西解構至最小、根本的物質,並重組出更多樣的變化,試圖解釋這個世界的樣貌。
化學可說是一門最窮究「物質根本」的學問,探求物質由什麼組成、以及具有什麼樣的性質,不僅從基本面使人們了解繽紛豐富的世界究竟如何構成,並進一步運用化學變化的原理尋求更大的應用性,不僅提供生存、生活所必需,更帶來便利與文明。
博客來
本書依著「固體、液體、氣體等基本三態」、「原子、分子與離子」、「什麼是化學反應」、「什麼是有機化合物」等循序漸進的脈絡,透過與現實例子的結合來介紹化學基礎原理,例如從鯨魚潛水看固體與液體的的分子特性、由煙火的顏色介紹何謂電子軌域、從廚房鍋具認識金屬的熱傳導等;並重視與物理學、地球科學、生物學、政治經濟等其他學科跨領域整合,而進一步連結到諸如環境荷爾蒙、鐵在工業建材上的應用、從活性氧來看健康議題……等等內容,使讀者在理論外,亦能從更具深度與廣度的面向認識化學。
化學在生活上的應用相當廣泛,不僅讓生活更便利,也解決多種難題:
【生活用品】
?鐵具有氧化成鐵鏽會產生熱能的特性,便有了冬天不可或缺的隨身暖暖包。
?含氟牙膏能夠幫助預防蛀牙,則運用了氟離子會與牙齒成分形成氟化磷灰石而不易溶於酸的原理;
?使用潤絲精能讓頭髮柔順不糾結,是因頭髮表面的負離子會與帶正離子的潤絲精結合。
【飲食活動】
?料理時若求快及不易燒焦的話要用鋁鍋,烹飪咖哩醬等具酸鹼質的食物時就用不鏽鋼鍋。
博客來網路書局?能夠保存蔬果魚肉風味的低溫冷藏技術,是由分子運動與凝固點下降的原理而來。
博客來書店?木炭可吸附水中的霉臭味和致癌物三鹵甲烷,飲水健康又美味。
?了解釀造梅酒時,梅子外部溶液要比梅子內部本身的透壓小,才能使梅子中的成分溶入溶液中,釀造出好喝的梅酒。
【人體運作】
?汗水會將熱量帶走,流汗才能讓體內熱氣得以消散。
?了解女性陰道中乳酸菌所營造的酸性環境,能避免雜菌生長,應避免用鹼性洗劑清洗去除。
?了解人體內過多的活性氧會破壞正常生理運作,快速老化,因此多吃些能減少體內活性氧的食物,能延緩老化。
【生活空間】
?了解酸會溶解掉碳酸鈣,就知道可以用醋來去除浴室裡頑強的白色水垢。
?了解水能帶走熱量,地球因為有水能降溫,才能免於被太陽高溫燃燒,讓人得以生存。
?了解河川的惡臭主要來自家庭排放的清潔劑、廚餘等有機物質,讓微生物分解而耗用掉大量水中的氧,使水缺氧所導致,保護河川便可有明確方向。
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內容來自YAHOO新聞
上海外高橋集團 啟動上市
工商時報【記者李書良╱綜合報導】
作為中國大陸第1個保稅區綜合開發商的上海外高橋集團,已透過更改名稱、收購資產、託管部分資產、高管入駐等諸多動作,宣告其整體上市行動正式啟動。公司人士透露,實施的這一系列舉措是響應浦東新區國企改革方案的總體部署要求,也有利於發揮集團整體平台效應與優勢。
據了解,外高橋集團主要負責上海自由貿易試驗區─外高橋保稅區及周邊相關土地等國有資產的投資、經營和管理,集團以10平方公里的外高橋保稅區規劃用地,以及周邊相關地塊的房地產開發和經營為主業。因此集團一旦上市,可說是最具有自貿區與「一帶一路」題材的概念股。
上海證券報報導,外高橋昨日發布多份公告,包括更改上市公司名稱為「上海外高橋集團股份有限公司」,收購控股股東上海外高橋(集團)有限公司部分資產,受集團委託管理多項非上市公司資產,以及5名集團副總空降上市公司。
具體來看,外高橋籌劃收購控股股東持有的上海外高橋汽車交易市場有限公司70%股權、上海自貿區國際文化投資發展有限公司100%股權和上海外高橋物流中心有限公司0.25%股權。公司董事會擬於近期啟動上述資產的評估工作,並適時對收購資產事項予以審議和披露。
與之相比,外高橋擬託管的集團資產則更為龐大。根據方案,外高橋擬託管包括上海外高橋新市鎮開發管理有限公司100%股權、上海外高橋集團財務有限公司70%股權在內的多達11項資產,這些資產凈值高達19.16億元人民幣。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/上海外高橋集團-啟動上市-215007003--finance.html
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